V ruke držíte mňamky slovenské pivko, varené poctivo bez akýchkoľvek chemických, mechanických (filtrácia) alebo tepelných úprav (žiadna pasterizácia). Takto chutí pivko, ako sa varilo dakedy v minulosti s tým, že nám technológie umožnili regulovať teplotu kvasenia a tým dosiahnuť požadovanú vyššiu kvalitu a pri dobrom skladovaní aj pomerne dlhú trvanlivosť.
Zloženie pivka: voda, slad (jačmenný, občas pšeničný, ovsený, ražný), chmeľ, pivovarnícke kvasnice. To sú 4 základné suroviny. Ak nerobíme nejaký ovocný špeciál alebo inú lakocinku, je to všetko čo do pivka ide. Žiadne konzervačné látky ani chemické látky na trvanlivosť či stabilitu peny.
1 človek na jednu várku pivka HVEZDOŇ obetuje 30 hodín života pre Vašu radosť z pivka (aj keď degustácia sládka až taká veľká obeta nie je, či ? :-)
Prečo nie je naše pivko také lacné ako ste zvyknutí v porovnaní s bežnými pivami?
* Pivko je nefiltrované a nepasterizované - zachováva biologickú hodnotu a plnú chuť
* Neobsahuje žiadnu chémiu a tým pádom nebolí z neho hlava (nepridávame ani cukor)
* Varíme v 300 litrovej varnej nádobe. Nadnárodné korporáty varia v 20 000 l varni a viac a uvaria denne aj 10 a viac várok.
* Väčšina práce je vykonaná človekom – REMESELNE a nie strojom
* Používame kvalitnejšie suroviny, ktoré sú v nákupe výrazne drahšie
* Chmeľom nešetríme a používame špeciálne druhy, ktoré majú krásne arómy
* Prečo podporiť lokálny pivovar? Okoštujte a poznáte ten rozdiel.. ... a podporujete národnú ekonomiku a lokálneho výrobcu
